LA GASTRONOMIE S'INVITE À VOTRE TABLE
À PROPOS
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, j'ai grandi dans une famille nombreuse, où les grandes tablées étaient un véritable rituel.
Après un cursus au sein d'une école hôtelière parisienne, j'ai travaillé au sein de grandes maisons comme le Plaza Athénée ou encore le Royal Monceau.
C'est en rejoignant le Taillevent 2* au guide Michelin que je découvre la pâtisserie et me passionne pour cette discipline rigoureuse et artistique.
Une expérience radicalement différente m'attend à Bordeaux. Je participe à l'ouverture d'un Café Joyeux. Une aventure humaine extraordinaire où je découvre des collaborateurs en situation de handicap.
L'AVENTURE COMMENCE
Tout démarre en octobre 2023 grâce à la confiance de la maison de négoce en vin, Ulysse Cazabonne, aujourd'hui un partenaire fidèle.
Animée par l'envie de faire découvrir ma cuisine, l'entrepreneuriat devient alors une évidence !
Avec une attention constante aux détails, je m'attache à transformer chaque repas en une expérience unique.
Je m'engage à faire voyager vos papilles, tout en restant fidèle aux valeurs de simplicité et d'authenticité qui me sont chères.
TÉMOIGNAGES
Nous avons fait appel à Camille dès le lancement de son projet et nous en sommes pleinement conquis.
Elle a su rapidement prendre ses marques dans notre salle de réception où nous accueillons clients et partenaires privilégiés qui eux aussi on été séduits par sa maîtrise culinaire.
Ulysse Cazabonne, Margaux
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@camille.cheffe
ILS Me font CONFIANCE
